今天 Link and Tag 美食專區就由最愛找民間美食的小弟,來帶著大家來嘗嘗很多人說讚的古早味慈音阿婆飯糰
說真的,小弟我不是飯糰愛好者。畢竟飯糰就是飯糰,是能有好吃到哪裡去。但這家名聲也聽了很久,還是硬著頭皮去試試看,就算難吃就當被騙~~ (這樣抱著負面想法去好像不太好喔)
也許,就跟買沒試過的品牌的錶一樣。當初人生第一支潛水錶(Christopher Ward C60 GMT) 也是在完全沒試過的情況下買的,結果收到的手錶超滿意。
雖然GMT版已經脫手了,但小弟今天帶的是昇華版的CW C60 SH21(5日鍊),相信大家都知道5日鍊錶應該要怎麼用了,不知道的錶友可以多多關注看 Link and Tag 的錶評。
位在寧夏夜市,寧夏路與民生西路口,水果攤旁邊。通常滿滿是人應該不會錯過。趁現在人還少,趕快來排,通常不喜歡排隊的我這已經是破例了。
通常11點就賣完,建議大家要早。
老闆怎麼看也不像阿婆…. 一度還懷疑是不是招牌被冒用了,但應該是換二代了,大家別緊張。等吃到東西就見真章,畢竟有古早味的傳承是騙不了人的。
動作俐落快速,不虧是攤商,看到的配料有肉鬆、酸菜、油條、菜脯等等。油條顏色偏深,看起來是故意炸久一點,可以更脆。
老闆動作超快,不用幾分鐘熱呼呼的飯糰就到手~~超大一顆,看來可以給我滿滿的5日動力了。
咬下口感米粒紮實而且粒粒分明,有黏性但不會太黏QQ的,油條又硬又脆,與酸菜、油條、菜脯互相搭配,味道反而變得平衡,只能說老闆使用的長糯米非常適合這配料口味。
不一會時間,馬上又大排長龍,小弟今天真幸運。
有興趣的讀者,可以到這邊來尋找這個好吃到不行的古早味飯糰
地址: 台北市大同區寧夏路與民生西路口(水果攤旁)
營業時間: 晚上5:30-賣完為止